Menu non végétarien 19 €Entrées au choix Tsamthuk Soupe à la ‘tsampa’, farine d’orge grillée, agrémentée d’épinards et de boeuf Tsel trumkhu Soupe aux épinards, agrémentée de fromage et de crème fraîche Salade au Comté et aux noix Plats au choix Sha momo Raviolis fourrés au boeuf, cuits à la vapeur, servis avec une salade composée Langsha curry Curry de boeuf, servi avec des lentilles corail, du riz ou du pain tibétain Djasha curry Curry de poulet, servi avec des lentilles corail, du riz ou du pain tibétain Desserts au choix Drésil Riz parfumé aux raisins secs, noix de coco, noix de cajou et miel Crème brûlée Yaourt fait maison, parfumé au miel Fromage blanc au coulis de fruits rouges |
Menu végétarien 19 €Entrées au choix Tseldre trumkhu Potage aux légumes de saison, agrémenté de fromage et de crème fraîche Tsel trumkhu Soupe aux épinards, agrémentée de fromage et de crème fraîche Salade au Comté et aux noix Plats au choix Tsel momo Raviolis fourrés aux légumes, cuits la vapeur, servis avec une salade composée Fingtsel Vermicelles au riz agrémentés de pommes de terre, champignons noirs et carottes, servis avec du riz ou du pain tibétain Tselna curry Curry de légumes, servi avec des lentilles corail, du riz ou du pain tibétain Desserts au choix Drésil Riz parfumé aux raisins secs, noix de coco, noix de cajou et miel Crème brûlée Salade de fruits frais bio Fromage blanc au coulis de fruits rouges |